نباتي؟ وصفة طاجن خضار بالفرن نباتية 💯 خفيفة ولذيذة | Vegan? A delicious vegetables in the oven



@hala_highlights
.

بنحتاج:
– باذنجان، بطاطا، كوسا، قرنبيط (زهرة)، جزر، بصل، بندورة، ثوم، فلفل أخضر حار، وأي خضار متوفره حسب الرغبة.
– أعشاب عطريه مثل إكليل الجبل وريحان
– ملح، فلفل أسود، مكعب مرق خضار، زيت زيتون، معجون بندورة
.
الطريقة:
١) تقطع الخضار، تفرم البندورة، يفرم البصل فرما خشنا، ويدق الثوم.
٢) تقلى مكعبات الباذنجان والبطاطا نصف قلي وهذا اختياري حيث يمكن إضافتهما بدون قلي.
٣) توضع الخضار في طبق الفرن، وتبهر بالملح والفلفل الاسود.
٤) يذاب مكعب مرق الخضار في ماء ساخن ويضاف معجون البندورة ويخلط جيدا ثم يضاف على الخضار. يوزع زيت الزيتون على الخضار. تضاف أوراق من الريحان وإكليل الجبل والفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة.
٥) يغطى الطبق بورق زبدة وورق ألمنيوم وتدخل في فرن محمى مسبقا درجة حرارة ٢٠٠ سيليزية لمدة ٤٠ دقيقة أو حتى استواء الخضار. تفتح الشواية لتحمير وجه الخضار.
.
We need:
– Eggplant, potatoes, zucchini, cauliflower, carrots, onions, tomatoes, garlic, green hot pepper, and any vegetables available as desired.
– Aromatic herbs such as rosemary and basil
Salt, black pepper, vegetable broth cube, olive oil, tomato paste
.
Method:
1) Chop vegetables, chop tomatoes, chop onions, and chop garlic.
2) Half fry eggplant cubes and potatoes. frying is optional, as it can be added without frying.
3) Put the vegetables in an oven dish, and dazzle with salt and black pepper. Basil leaves, rosemary and hot green pepper are added as desired.
5) Cover the dish with parchment paper and aluminum foil and enter into a pre-heated oven at 200 degrees Celsius for 40 minutes or until the vegetables are done. Uncover the vegetables, turn the grill to brown the face of vegetables.

نباتي؟ وصفة طاجن خضار بالفرن نباتية 💯 خفيفة ولذيذة | Vegan? A delicious vegetables in the oven

5 Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *